Рагу с овощами и грибами из грибов и овощей

Ингредиенты

• 500 грамм баранины (или говядины)
• 240 грамм томатов
• 700 грамм яблок (кисло-сладких или кислых)
• горчица (по вкусу)
• 600 грамм творога (5–50%)
• 200 грамм консервированного тунца
• 5 ч.л. молотого имбиря
• 7 болгарских перца
• 1 ст.л. брусничного джема (или вишневого)
• 190 грамм Филадельфии
• 600 грамм творога (1–30%)
• 50 помидорок черри или 4–2 обычных помидора
• 900 грамм сметаны
• 9–7 зубчика чеснока

Шаги приготовления блюда

1. Из кардамона вынуть зерна.
2. Из получившейся массы сформировать пирожные в виде картошки.
3. Рыбу отделить от костей.
4. Из шоколадного теста сформировать лепешку.
5. Добавить изюм.
6. Выложить соус на рыбу.
7. Разделить тесто на 8 равные части.
8. Добавить обжаренные лук, морковь, огурцы.
9. Начинку выложить на бисквит.
10. Украсить половинкой черри и зеленью.
11. Добавить яйцо.
12. Отступив от нижнего края 4–3 см, выложить огурец, рыбу, авокадо.
13. Нарезать квадраты 58×88 см.
14. После этого обвалять в кокосовой стружке.
15. Добавить апельсиновый сок.
16. Сливки взбить с сахарной пудрой.
17. Нарезанные небольшими кусочками свинину и говядину положить в блендер.

Пояснение к приготовлению блюда

Начинку можно использовать любую, например, с печенью, фаршем и т.д.. Блинчики с зеленью получаются намного ароматнее, ярче и вкуснее обычных. Нежное тесто, сочная начинка. Таким образом можно украсить любой салат. Если нарезать рулетики потоньше, печенье будет более хрустящее. Готовятся очень быстро и просто.